Главная   Авторы проекта   Гостевая   Фотогалерея   Контакты  


Леонид

Семинар Зеппа Хольцера в Беларуси


Благодаря одному очень хорошему человеку, не буду называть его имя - он этого очень не хочет, в Беларуси прошёл один из семинаров легендарного агрария Зеппа Хольцера. Это было уже больше месяца назад...

Мы с Олей принимали участие в роли волонтёров, которые помогали участникам семинара и хозяевам поместья, где проходил семинар. Оля на кухне, а я просто рабочим Улыбаюсь.

Перед началом семинара мы готовились к очень серьёзной стройке, часть ребят должны были строить стойло для животных, другая часть, т.е. мы,  земляной погреб. Для этого хозяева завезли необходимое количество материалов. Но к сожалению, Зепп Хольцер забраковал почти все планы хозяев. Не знаю почему, но стойло он строить не захотел, что касается погреба (хозяева хотели сложить его из камней), то Хольцер сказал, что из такого круглого камня (наши обычные белорусские валуны) вы не построите, т.к. он строит из скальных пород угловатой формы.

Поэтому всё, что нашим ребятам удалось сделать, это фундамент и пол для земляного погреба. В остальном были на подхвате - помогали в том, что нужно хозяевам. Расчищали завалы строительных отходов (на участке ведётся большая стройка), насыпали высокую холмистую гряду, подготавливали участок под создание кратерного сада и мн. др.

Что касается самого Хольцера, то это очень весёлый и интересный дедушка (так его назвали наши ребята Улыбаюсь), большой практик, слушать которого действительно интересно. Очень много фактов и вдохновляющих примеров из личной жизни он передавал участникам семинара, ну а мы тоже особо  не зевали и краем уха  многое слушали.

 

 

Белорусские волонтёры и Зепп Хольцер
Наша бригада с Зеппом Хольцером (дедушка)

 

Для меня самым важным открытием стало то, что очень важно учитывать влияние ветра. До этого главными факторами на которые обращал внимание это были солнце и вода. Ветер, как фактор практически не учитывался. Ну есть ветер и ладно. Пока не понял какой огромный вред наносит ветер сельскому хозяйству и поместью в частности. 

Благодаря Хольцеру, понял, что ветер уносит тепло с участка, высушивает влагу, выдувает гумус. И это знание полностью изменило моё представление о будущем поместье. Ведь раньше я думал исключительно в плоскости нашего участка, а теперь стал думать в объёме. Как здорово сказал один из участников семинара: "Плоский огород формирует плоское мышление, объёмный огород - объёмное"...

Как пример, приведу случай из нашей жизни, приехали мы на свой участок ещё ранней весной, когда ещё снег лежал. Было ветренно, но светило солнце. Так вот в затишном месте, где не было ветра, было тепло и приятно, хотелось снять куртку, но стоило сделать всего пару шагов на открытое пространство, так становилось холодно даже в куртке. Очень показательно. Летом и в более тёплое время года такие перепады не так заметны. В итоге мы чувствовали очень сильный тепловой контраст, но ведь также и растения чуствуют. Поэтому принято решение в ближайший год-два построить кратерный сад, который закроет участок от основных ветров. 

Было ещё много открытий разной значимости, но их ещё стоит осознать и пропустить через себя.
Выкладываю несколько фоток с семинара и видео.

 

 

Зепп Хольцер и Олечка
Олечка с Зеппом Хольцером на только что выкопанном пруду

 


Как работает экскаватор (за 5 дней выкопали такой пруд)

 

Зепп Хольцер
Зепп раздаёт указания (строительство погреба)

 

Зепп Хольцер раздаёт семена
Зепп Хольцер раздаёт свои семена старых и проверенных сортов растений. В частности, гигантских подсолнухов. Зепп уверяет, что они вырастают до 4 метров в высоту и до полуметра в диаметре. Самое прикольное, что семечки белые. Ещё нам достались семена салатов от Зеппа.


Благодарность участников семинара нашей белорусской группе волонтёров...

 



 


Владимир      10.03.2012 (13:11)

Не думал, что и у нас в Беларуси продятся семинары Зеппа Хольцера. А вообще спасибо, очень интересно.

Дмитрий      01.04.2012 (00:48)

К великому сожалению узнал о семинаре уже по его окончанию... :( Хотелось бы пообщаться с кем то вживую, кто попал не него, потому как планирую в ближайшее время строительство кратерного сада и холмистых гряд у себя на участке. Может подскажете как связаться с Артемом, у которого проходил семинар? Вот мой номер для связи: +375296567819 Дмитрий.

Александр      29.06.2012 (09:52)

Пермакультура в действии.

В нашем экопоселении "Миродолье" (Московская область) австрийский аграрий-революционер Зепп Хольцер в 2010-12 г.г. провёл 5 семинаров по пермакультуре. Практические результаты можно посмотреть с мая 2012 года.

Подробности на сайте: http://www.mirodolie.ru/node/2694

26 мая и 16 июня 2012 года успешно прошли первый и второй  семинары "Два подхода к пермакультуре".

Фотоотчёт размещён на сайте ПРП "Миродолье" http://www.mirodolie.ru/node/2820

http://www.mirodolie.ru/node/2864

Отзыв о прошедшем семинаре: http://vk.com/id1555684

Следующий семинар состоится 21 июля 2012 (осталось всего 7 мест).

Также информация находиться здесь: www.facebook.com/ebirger

Александр      20.04.2017 (10:14)

. С нашего поселения (М.О. Сергиево-Посадский район) в 2010 году начал свой "чёс" :-) по России Зепп Хольцер. Совместно с замечательным соседом Эдуардом (у него участок 2 ГА полностью обустроен по "заветам" :-) Хольцера - высокие гряды, каскад прудов около 50 соток, кратерный сад, хранилище и другие постройки. Хольцер три года сам курировал этот проект) проводим ознакомительные семинары-экскурсии, развенчиваем мифы, показываем реальности.

http://mirodolje.wixsite.com/lesnoi-sad-ru/blank-gotuo



Напишите отзыв

Ваше имя:


Текст сообщения:

Введите цифры с картинки


Copyright © 2010 - 2018 — Леонид и Ольга Огурцовы
Подписка на RSS ленту сайта: