Главная   Авторы проекта   Гостевая   Фотогалерея   Контакты  


Олечка

Моя первая запись на блоге.

Наконец-то мой Любимый разрешил мне стать его соавторомУлыбаюсь и описывать наши достижения и упущения в моём видении.

На самом деле, событий происходит много интересных, дел делается немало, а времени у него не хватает, чтобы всё описать. Вот я и вызвалась помочь (на самом деле, давно мечтаю тоже поучаствовать в документации нашего житья-бытья на земле)Улыбаюсь.

Начну с самого важного, на мой взгляд, события в прошлом месяце.

У нас в семье пополнение)) Мы завели щенка! Наконец-то..всю жизнь мечтала.

Назвали Тотошкой, как из сказки...

  Добавлено: 05.06.2011 |  Просмотров: 2382 |  Отзывы: 4




Леонид

Начитавшись книг известного агрария и насмотревшись видео семинаров с его участием, начали понемногу внедрять пермакультуру у себя на участке. Первым шагом было создание высокой холмистой гряды по методу Зеппа Хольцера.

Гряду решили построить из следующих соображений:

Во-первых, за счёт холма хотели укрыть часть участка от ветра, тем самым создать зону с микроклиматом, где можно выращивать особо нежные растения (которые боятся холодов). Из-за того, что наш участок находится на возвышенности, то довольно часто по нему гуляют западные ветра, тем самым унося огромное количества тепла с участка.

Во-вторых, это интересный элемент дизайна, типа «альпийской горки», а так как это расположено рядом с домом, то планируется, что это будет довольно привлекательным.

И в третьих, это замечательный способ избавиться от различного органического хлама, которого у нас предостаточно (гнилые брёвна, ветки, кусты), который не годится на дрова или другое применение. Просто, тупо, сжечь - жалко, ведь такое количество биомассы.

В итоге, мы посчитали высокую холмистую грядку прекрасным решением.

Итак, для начала выкапывается траншея, куда в последствии и сбрасывается вся биомасса. Плодородный слой отдельно, неплодородный  отдельно. Траншея получилась примерно по пояс, но это было необходимо для того, чтобы получилось гряда достаточной высоты. Ведь чем глубже копаешь, тем выше получится гряда. Благо земля у нас достаточно лёгкая, поэтому копать было одно удовольствие.

 

 

траншея для высокой гряды

  Добавлено: 07.05.2011 |  Просмотров: 8841 |  Отзывы: 5




Леонид

Ух! Наконец-то я вновь решил вернуться к работе над  своим блогом. За это время произошло столько интересных событий, что даже не знаю, как это всё грамотно, последовательно  и понятно изложить.

Но начнём по порядку, точнее,  наоборот, с  конца – с последнего значимого события.

На прошлых выходных 27 ноября состоялась очередная конференция Создателей Родовых Поместий в Минске. С 2004 года я постоянно принимаю участие в подобных мероприятиях , неоднократно был одним из организаторов, и казалось, что меня уже ничто не сможет удивить, ничего нового уже не узнаю. Даже не собирался ехать, но обстоятельства «изменились».

Итак, что хочу сказать. Иногда такое случается, когда в очередной раз в жизни я понял, что нифига не знаю, в казалось бы,  давно изученных и понятных мне вопросах. Например, «Пермакультура» или «Сыроедение» - именно на этих  «круглых столах» я принимал участие на конференции.

Вроде бы столько книжек, статей прочитано, столько фильмов пересмотрено, а  нет, оказывается, ещё много чего не знаю.

Итак, стол по «Пермакультуре» вёл парень, которого зовут Артём Кульпин (на фото), мы и раньше с ним виделись, но личного контактов не завели. Так вот,  этот Артём, оказывается,  уже целый год является учеником Зеппа Хольцера – агрария «революционера». Если не знаете, кто это такой смотрите видео:

 

Безусловно, я и раньше знал о Хольцере, видел  несколько видеофильмов про него и с ним, он молодец  -  у него всё красиво и хорошо получается, но всё равно критично относился к его идеям. Мне казалось, что то, что он рассказывает или слишком очевидно или не имеет практического применения у нас на участке. После просмотра некоторых видео и по дошедшей до нас информации, что Зепп на своих семинарах запрещает вести фото видео съёмку, сложилось впечатление, что он «хитрый жук» - на публику никаких секретов не выдаёт, а зарабатывает на семинарах (участие, в которых стоит около 3000 евро), короче, что-то недоговаривает и «делает» деньги.

  Добавлено: 04.12.2010 |  Просмотров: 6963 |  Отзывы: 2




Леонид

Эх!!! Жалко, но факт - этот год оказался крайне неблагополучным для пчеловодов в нашем регионе. В мае-июне проливные дожди не дали собрать майского мёда. Затем засуха высушила нектар.

Ещё не проверял семьи и не готовил их к зимовке - жду тёплой погоды.

Но одно огорчение всё же случилось. Семья, которую пересадили в новый улей погибла, точнее у семьи погибла «матка», что привело к плавному сокращению численности семьи. Летняя пчела в среднем живёт 30 дней. Поэтому, чтобы мёд не разворовали, пока семья окончательно не ослабла, пришлось достать все рамки с мёдом.

Пусть немного и ценой жизни целой семьи, но у нас появился первый собственный медок.

 

Мёд

 

Это не всё что осталось, а так, что поместилось на тарелку Улыбаюсь

 

  Добавлено: 01.09.2010 |  Просмотров: 3503 |  Отзывы: 1




Леонид

Ещё зимой во время долгих и сильных морозов мечтал о том, как будем производить свой собственный яблочный сок летом. Дело в том, что наши яблони обильно плодоносят в чётные года (2008, 2010), поэтому этим летом нас ждала серьёзная работа.

В 2008 году, когда сад также обильно плодоносил, и я банально оказался не готов к уборке и переработке урожая и он, попросту, сгнил на земле, ну и частично забрали соседи на корм скоту. На этот раз  решили подготовиться основательно.

Задача состояла в том, чтобы сделать производство чистейшего яблочного сока максимально производительным и лёгким способом. Здесь, безусловно, помог опыт «предков». Улыбаюсь Мой дедушка делал это следующим образом: мытые яблоки помещались в деревянное корыто, где вручную измельчались с помощью специального секатора, далее загружались в льняной мешок, ставились под пресс и за счёт гидравлического домкрата (6 тон) очень быстро превращались в свежевыжатый яблочный сок.

Новое видео (2014 г.)

 

Всё было отлично, за исключением ручного способа измельчения яблок - это занимало больше всего времени и при таком способе частицы яблок всё же оставались крупными, что снижало выход самого сока . Здесь пришлось подумать. Как всегда в таких случаях «повезло». совершенно случайно листая подшивку журналов «Хозяин» (РБ) натыкаюсь на описание полного комплекта оборудования для производства сока. Где наряду с конструкцией того же пресса имеется описание станка для измельчения яблок. Вот как раз на основе этой конструкции я делал свой станок.

В конструкции всё было супер за исключением, опять же, одного элемента - режущий инструмент. Предлагалось: на вал двигателя закрепить деревянный барабан, в который в радиальном направлении вбиты гвозди... При вращении он хорошо измельчал яблоки. Недостатки такого инструмента, мне как инженеру-технологу станкостроителю, очевидны.

Во-первых деревянный барабан - штука недолговечная, тем более в условиях высокой влажности и динамических нагрузок (ударов), всегда существует опасность, что его попросту может разорвать центробежными силами, тем более, что он весь «прошит» гвоздями. Далее, сами гвозди, начнём с того, что они ничем не закреплены в барабане и под действием тех же центробежных сил могут запросто вылететь из него, что сами понимаете, весьма опасно. Кроме этого гвозди изготавливаются из «мягкого» металла без каких-либо антикоррозийных покрытий, что приводит к быстрому затуплению, и значительно снижает производительность и повышает расход энергии, к тому же ещё и ржавеет. Улыбаюсь

Готовых решений в продаже я не нашёл, уже даже была мысль приобрести обычную цилиндрическую фрезу, но у нас в городе подходящего ничего не нашлось, поэтому пришлось подумать и решение было найдено.

За основу взят всё тот же деревянный барабан, но он помещён в кусок металлической трубы, что предотвратит разрушение деревянной части барабана. В радиальном направлении просверливались отверстия и вместо гвоздей ввинчивались саморезы, которые имеют защитное антикоррозийное покрытие, прошедших термообработку (калёный метал) и под действием центробежных сил никогда не вылетят из барабана. Смотрите фото ниже.

Итак, все задачи решены и мы приступаем к производству:

За день можно, не спеша, произвести около 50-ти литров сока... Из одного ведра (10 л.) в него вмещается 5-6 кг яблок выходит 3-4литра сока.

Самая главная фишка данной технологии - абсолютно не нужно удалять семечки и хвостики яблок!

 

 Основной режущий инструмент

Барабан для измельчения яблок

 

Весь процесс производства на видео

 

  Добавлено: 20.08.2010 |  Просмотров: 20993 |  Отзывы: 8




Леонид

Совершенно неожиданным оказался урожай помидоров и огурцов в этом году

 

 

огурцы на грядке


 

Теплица




помидоры

помидоры

  Добавлено: 04.08.2010 |  Просмотров: 3553




Леонид

Вот такая редиска выросла у нас на грядке, которую не копали, не поливали и практически не пололи.

Первый урожай редиски




 

Первая земляника на грядке

Урожай земляники

  Добавлено: 14.06.2010 |  Просмотров: 3031 |  Отзывы: 1




Леонид

Ну наконец-то, немного потеплело. Это, конечно, здорово, но есть один нюанс — в такую погоду очень любят роиться пчёлки. Так случилось и на этот раз.

В отличии от прошлого раза, когда рой удачно привился на кусту крыжовника, в этот раз пришлось труднее. Рой собрался практически на самой вершине яблони.

 

пчелиный рой на дереве

 

Почему так случилось? ответ я уже знал заранее (общение с пчеловодами). Дело в том, что с первым роем вышла старая матка, которой тяжело летать, поэтому, как правило, такие рои прививаются низко.

Если же рой привился высоко, то это означает, что матка молодая (недавно вывелась).

Это всё понятно и логично, но совсем непонятно, как снимать рой с такой высоты. Я и в прошлый раз, снимая его  с куста несколько пострадал Улыбаюсь, а тут...

Но есть один секрет, о котором я раньше не знал (или забыл). Дело в том, что если рой побрызгать водой, то во-первых он не улетит пока не высохнет, а во-вторых, когда его снимаешь пчёлки не разлетаются в стороны, а крепко держаться друг за дружку.

Хотя перед тем, как их облить водой, мы попробовали их собрать с помощью, наспех сделанной, роёвни (короб на длинном шесте). Читал в журналах, если поднести такую роёвню к пчёлкам, то рой начинает в неё собираться. Но в нашем случае не прокатило. Поэтому обрызгав пчёлок водой, решено было спилить сук, на котором они сидят.

 

 

пилим сук

 

И затем поместить их до вечера в ящик

  Добавлено: 29.05.2010 |  Просмотров: 3177




Леонид

Те, кто читал предыдущий пост, уже знают, как мне удалось словить рой и обзавестись новой пчелиной семьёй. Но в этот раз хотел бы поделиться опытом создания улья «с нуля».

За основу был взят улей-лежак на 25 рамок конструкции Фёдора Лазутина. Особенность конструкции заключается в том, что основу улья составляет каркас, изготовленный из брусков и утеплённый пенопластом. Внутренние стенки обшиваются фанерой, наружные - вагонкой.

Не смотря на внешнюю простоту, конструкция оказалась достаточно трудоёмкой.

 Требуемые пиломатериалы заказал у местного столяра, пенопласт, фанеру и пр. приобрёл в строительных магазинах. Итого, только материалы мне обошлись в 100$, и ещё неделя ушла на сборку и покраску. Честно говоря, в этом году новые ульи уже делать не хочется Улыбаюсь.

После того, как улей был готов, настала пора пересаживать семью из старого улья в новый. Это конечно самый стрёмный момент.

Чтобы пересадить пчёлок мы поставили улей сзади старого и по одной рамке переставляли в новый.
Проблема в том, что в новый улей необходимы высокие рамки, а в старом рамка низкая. Поэтому к старым рамкам необходимо было приделать магазинную рамку снизу. Для этого её прикручивали шуруповёртом. Конечно, покусали пчёлки нас здорово! Улыбаюсь Естественно, ведь мы разрушали их старое гнездо, им ведь не объяснишь, что мы переселяем их в новые более комфортабельные условия. В конце-концов мы это сделали.

И знаете, в тот вечер мне уставшему и покусанному пчёлами, казалось, что как раз сегодня  сделал самое значимое дело за прошедший месяц.

 

 

Каркас улья

  Добавлено: 25.05.2010 |  Просмотров: 14306 |  Отзывы: 9




Леонид

Несколько дней назад мы с братом пересаживали самую сильную семью в новый улей (в старом ей тесно). И уже тогда было очевидно, что эта семья вот-вот будет роиться (маточники, огромное количество расплода и молодых пчёл).

В итоге, остался пустой 12-ти рамочный улей, в который я и решил засадить будущую семью (рой). В первый год молодой семье достаточно 12-ти рамок, затем нужно расширять.

Итак, так как пчёлы роятся только в ясную солнечную погоду, а на выходных был дождик я был совершенно спокоен, но вот с понедельника установилась жаркая солнечная погода - лучшее время для роения. Поэтому бросив все дела отправился на «фазенду». Пришёл, посмотрел, пчёлки работают, вроде как всё нормально. Полил рассаду и уже думал возвращаться в город, но перед этим решил снова заглянуть, как ведут себя питомцы.

Выхожу на пасеку, вроде всё нормально и тут... Буквально в метре от меня на молодой яблоне висит пчелиный рой. Ё-моё!... Пошёл переодеваться и готовить инвентарь, надо сделать всё по-быстрому, пока пчёлки не улетели.

Всё! Подготовился и начал действовать: подставил ящик под яблоньку, благо рой привился не очень высоко от земли. И начал потихоньку метёлочкой сбрасывать пчёлок в ящик. А они упираются, не хотят. Не успеваю я сбросить очередную партию, как предыдущая уже возвращается обратно. Тогда решил действовать более радикально - начал стряхивать их с дерева (яблонька, то молодая). Бли-и-ин!... Как они закружились, как начали на меня нападать,жалить, вынужден был спасаться бегством. При этом надеялся, что пчелиная матка упала в короб и все пчёлки соберутся возле неё (обычно так и происходит). Через пару минут возвращаюсь. Нифига! Вместо того, чтобы забираться в ящик пчёлки начали возвращаться обратно в улей. Честно признаюсь, я офигел. Про такое я никогда ничего не слышал (не читал). Вернувшись в город и порывшись в сети нашёл ответ - такое случается если матка не вышла вместе с роем. И тогда рой возвращается на время обратно.

Вот оно значит как. Понятное дело на следующий день, придётся смотреть снова, а я то размечтался, что сегодня закрою тему (обзаведусь новой семьёй).

На следующий день вторая попытка. Когда я приехал рой уже вылетел. На этот раз привился на куст крыжовника (см. фото). обычно, роевые пчёлы очень мирные и практически не кусаются, поэтому использовал лёгкую экипировку (а зря... Улыбаюсь).

Действовал по привычной схеме, к счастью,  рой привился вновь не высоко и его можно было легко стряхнуть в короб: подставил ящик под куст и начал стряхивать пчёл в ящик. Что тут началось... Опять пчёлки взлетели и начали безжалостно меня жалить, где только возможно (пожалел, что не обул кроссовки, а остался в шлёпанцах - нога до сих пор болит Улыбаюсь). Короче, пришлось вновь убегать. Но на этот раз вернувшись, увидел, что пчёлки аккуратно собираются в ящик. Ну слава Богу! Значит матка там. Раскочегарив дымарь и подставив крышку, постепенно собирал их вместе. Тут здорово помогла откуда-то налетевшая гроза. Пчёлки сами стремились укрыться в ящике  от грозы.

В итоге, уже через час у меня был ящик с роевой семьёй. Ура! Пол дела сделал - поймал рой, остаётся его посадить на новое место, а для этого необходимо  вечера.

Далее целый день готовил новое место для неё. Оказалось, что старый улей также вполне можно переделать на «высокую» рамку. Чему я очень обрадовался. И так до самого вечера строгал, пилил, наващивал...

В конце концов, когда всё уже было готово, наступил долгожданный час (около 20:00). Будем заселять семью в улей, в котором предварительно  установлены рамки с вощиной и сушью (пустые соты). Всего получилось вставить 11 высоких рамок, а не 12, как предполагает конструкция улья.

Подставив перед летком ящик и фанерку для свободного доступа пчёлок в улей, высыпал их из ящика. Сначала они никак не реагировали, но постепенно начали заходить в улей, осматриваться. В этом также помог дымарь. Ну и всё, когда рой на три четверти забрался в улей, с облегчением вздохнув, начал собирать инвентарь и приводить себя в порядок (за день крепко устал).

Подхожу снова к улью. Ё-моё!... Пчёлки дружно стали возвращаться в ящик в котором провели весь день. Улыбаюсь Нет слов... Опять «завожу» дымарь и начинаю их оттуда выкуривать. На этот раз ящик убрал подальше, чтобы им не  было куда  возвращаться. Через полчаса, когда практически все уже должны были забраться в улей. Они снова включили «обратный ход». На этот раз собирались на стенке улья. Пришлось вновь разводить дымарь и силой загонять их в домик.

Вроде всё успокоилось, и уже ночью с неспокойной душой возвращался домой в город (а вдруг улетят...). С утра пораньше приехал посмотреть, как обстоят дела. Вроде всё отлично: пчёлки в улье, несколько успокоились, стражи на посту, лётные пчёлки делают облёт возле улья — все признаки, что семья заняла домик всерьёз и надолго и никуда  улетать не собирается.

 И теперь у нас на одну пчелиную семью больше! Улыбаюсь 

Фотки с места событий:

 

 Вид на сад

Пасека

 

  Добавлено: 19.05.2010 |  Просмотров: 9975 |  Отзывы: 5






Copyright © 2010 - 2018 — Леонид и Ольга Огурцовы
Подписка на RSS ленту сайта: